Xicotepec, Puebla. Con el propósito de fortalecer la producción de jengibre y cúrcuma en el municipio, se llevó a cabo el taller teórico–práctico “Manejo Integrado de las Principales Enfermedades en el Cultivo de Jengibre”, dirigido a productores locales.
La capacitación surgió a partir de la detección de hongos que afectaban a estos cultivos; tras estudios de laboratorio, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de la Dirección de Sanidad e Inocuidad, en coordinación con el Ayuntamiento de Xicotepec, determinó implementar esta acción para prevenir pérdidas y mejorar la rentabilidad.
Durante el taller, las y los productores recibieron información sobre la identificación temprana de microorganismos, medidas preventivas y control curativo, lo que permitirá reducir pérdidas económicas, incrementar la productividad y asegurar una mejor calidad en las cosechas.
En el evento se contó con la presencia del presidente municipal, Carlos Barragán Amador, anfitrión del encuentro; del Subsecretario de Producción y Productividad Primaria, Paco Esquitín; el Director de Sanidad e Inocuidad, Víctor Hernández Escárcega; el Jefe del Departamento de Sanidad e Inocuidad Vegetal, Apolinar Bautista Cruz; el Gerente del Comité de Sanidad Vegetal del Estado de Puebla, Luis Ángel Casiano García; y el Coordinador de Plagas del Cafeto, Miguel González Calva, además de regidores, la síndica municipal y la directora de Desarrollo Rural.
El Ayuntamiento de Xicotepec reiteró su compromiso de acompañar y orientar a los productores, reconociendo su papel como base de la alimentación y motor de la economía local.
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